明天就是周末啦，小编又来给大家安利美食了，不知道大家平时在家都做哪些菜呢？

小编平时在家都是随便吃点的那种，因为就两个人，吃不了很多菜又怕浪费。

今天小编想给大家讲一下我吃过的几道硬菜，简直是饭桌必备啊！

1、鱼香肉丝

说到鱼香肉丝，想必大家都会说吃过了。这道菜呢，几乎成为了家家户户都会吃而且会做的一道家常小菜，像大型酒店、小饭馆、食堂、都会有鱼香肉丝这道菜。鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，现在想必这道菜已经成为了每个家庭饭桌上必不可少的菜品之一了吧，没错，我爸妈就最喜欢做这道菜了，有没有同款爸妈~

2、糖醋排骨

饭桌上必不可少的菜品当然还有我们的糖醋排骨啦！糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，小编就是学了好久才学会的，现如今也算是是我的拿手菜之一了。 每次朋友什么的聚会或者说过年过节，我都会做，那么你们喜不喜欢吃糖醋排骨呢？

3、一品豆腐

一品豆腐，是一道经典的特色名菜，属于孔府菜，是一道家常的鲁菜！写到这里小编都忍不住流口水了！

4、梅菜扣肉

梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，也是广东省客家招牌菜。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。小编的家乡也是非常喜欢这道梅菜扣肉的，就连宴席上它都是必不可少的。由于这道菜的工序比较复杂，我家的话一般是过年才做这道菜的。这道梅菜扣肉许多人应该都有吃过，算是一道解馋的大菜。

5、白切鸡

白切鸡想必有很多的人都是吃过这一道菜的吧，这道菜最主要的特点就是以不同的配料保持原味，吃起来的时候还是脆皮嫩肉的，所以让很多的人都是非常喜爱吃这道菜的，特别是在广东、广西一带。当然了，现在很多地方饭店、酒店、宴席上都有这道菜的。白切鸡又叫白斩鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，一道经典的粤菜 。

好啦，今天就分享到这里。这些美食你都吃过吗？吃过的举个爪爪啦！