2001年，秦岚因出演个人首部电视剧《大唐情史》正式进入演艺圈 。

2002年，因在古装爱情剧《还珠格格3》中饰演陈知画而崭露头角；

2003年，出演古装武侠剧《风云2》 [4] 。2004年，主演古装爱情剧《护花奇缘》。

2006年，出演古装励志剧《绣娘兰馨》 。2007年，因在青春爱情剧《又见一帘幽梦》中饰演汪绿萍而获得更多关注 。

2009年，出演剧情片《南京！南京！》。2011年，凭借家庭伦理片《母语》荣获第三届英国万像国际华语电影节“最具潜力女演员奖” 。

2012年，凭借古装传奇片《王的盛宴》提名第七届亚洲电影节“最佳女配角”。同年，在古装传奇剧《楚汉传奇》中饰演吕雉 。

2013年，秦岚推出首张个人EP《一肩之隔》。2014年，出演古装武侠剧《神雕侠侣》 。2015年，主演都市爱情剧《咱们相爱吧》。

2017年，在清宫剧《延禧攻略》中饰演富察·容音。

2019年5月，主演都市女性职场剧《怪你过分美丽》。9月，主演历史题材片《决胜时刻》。10月，主演民国家庭伦理剧《传家》